Bahan Kulit:
Beras ketan 5 bagian
Air 2 bagian
Ekstrak daun suji ¼ bagian
Bahan Isi /Enten-enten:
Kelapa parut 7,5 bagian
Air 1 bagian
Gula Jawa 7,5 bagian
Cara Membuat:
Enten-enten:
Campur semua bahan enten-enten, masak selama 1,5 -2 jam samnilterus diaduk.
Ekstrak Daun Suji:
Giling 15 lembar daun suji, tambahkan 1 gelas air, saring
Kipo:
Semua bahan kulit kipo dicampur,sampai kalis.Bentuk bulat seperti baso, pipihkan.Isi dengan 1 sdt enten-enten,tutup ( bentuk ½ lingkaran).siapkan panggangan dari tungku dengan bahan bakar arang dan panggang dengan cobek tanah selama 2 menit dengan api besar. 1 menit pertama dibalik.Kipo yang telah matang berwarna hijau kecoklatan.
